【新品未使用】土楽窯　ほぼ日　うちの土鍋シリーズ　ベア1号

ほぼ日と福森雅武さんが考えた、あたらしいかたちの土鍋、ベア1号です。新品未使用です。一般的には２〜４人用とされるサイズです。お米は４合を炊くことができます。大きさ（本体）内径：27センチ外径（取っ手を含まず）：29.3センチ高さ（内側）：9.5センチ高さ（外側）：10センチ大きさ（フタ）直径：26センチ高さ：9.5センチ（取っ手を含まず）取っ手部分直径：９センチ高さ：2.8センチ鉄釉という黒い釉薬を使ったもので、光沢をもったうつくしい黒い肌が特徴の土鍋です。一般の土鍋よりも耐火性、耐熱性にすぐれています。いわゆる鍋料理はもちろん、ステーキやすき焼きなどお肉を直焼きすることができます。ごはんや炊き込みごはんも、もちろん炊くことができます。（熱源は火力のみ対応です。　IHなどの電磁調理器ではお使いいただくことができません。）鍋全体にゆっくりと時間をかけて熱を行き渡らせてからじっくりとと素材を加熱するので、お肉やお魚、野菜などの食材をやわらかく仕上げ、料理の味もまろやかにします。保温性に優れているため熱が行き渡った後は熱を逃がにしくくなっています。新品未使用ですが、自宅保管ですのでご理解の上ご購入ください

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