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★日本製★ ZWILLING TAKUMI コンパクトシェフ 14cm【新品】
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商品情報
カテゴリー インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 ブランド ツヴィリングジェイエーヘンケルス 商品の状態 新品、未使用
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ZWILLING TAKUMIコンパクトシェフ 14cmダマスカス ペティ□新品・未使用□品番:30551-140□刃渡り:14cm□定価:35,200(税込)★日本製(岐阜県 関市)自宅保管品です。ダマスカスの特性にご理解ください。目立った傷・汚れはありません。箱はありません。神経質な方は購入をご遠慮ください。1枚目の写真はサイトから引用しております。ネコポスダンボールにて発送させていただきます。—————以下 サイトから引用—————商品説明「渦潮」がモチーフとなった101層から成流麗なダマスカス紋様が特長的なシリーズ。ブレードの美しさはもちろん、ハンドルの形状と仕上がりこそが、職人技の真骨頂。ストレートハンドルながら、手に優しく収まる新形状のハンドルです。 またボルスターにまでエッジングでのダマスカス紋様が入り、ディティールの美しさにもこだわったデザインです。素材には新鋼材のを採用するなど、このナイフは現時点でのゴールであると共に 、次なる10年へ、世代を超えて受け継ぎたい1本です 。 新鋼材”ファインカーバイド63”の特長は、その組成の細かさにあります。 組成が均一で細かい為、刃こぼれ・刃欠けがおこりにくい鋼材になっています。 また、高硬度(HRC：63)にも関わらず、研ぎやすいのもこの新素材の特長。試行錯誤の積み重ねであった290年間。 その歳月がもたらしたドイツのテクノロジーと日本・関市脈々と受け継がれる職人技の粋とも言えるナイフを、290周年記念モデルとして世界に先立ち世に送り出します。
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