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送料込み 木樽 【大】 味噌樽 漬物樽直径46cm×高さ44cm
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カテゴリー インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 容器 商品の状態 やや傷や汚れあり
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ご覧いただき有難うございます。商品情報を一読お願いします。去年購入し味噌作りに使用していました。秋田杉で作られた竹たがを使用していて職人さんが作ったものです。3万円くらいで購入いたしました。蓋もついています。漬物作りや味噌作りにいかがでしょうか。木樽に漬けることで発酵食品はより美味しくなるそうです。つい一週間前まで樽の中に味噌が入っていました。現在は一度ざっと水洗いして乾かした状態です。【使用上の注意】使用前は水かぬるま湯（食塩水がベター）を一晩以上張ってください 。桶に使用されている木材は、乾燥すると縮み、水分をあたえるとふくらむ働きがあるからです。久しぶりに使用する時は長めに張って下さい 。水が少し染み出る程度は、味噌を仕込んでいる際に漏れがとまるので大丈夫です。
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